ماذا يحدث لجسمك عندما تشرب الشاي الأخضر؟

يُعدّ الشاي، بجميع أنواعه، أحد المشروبات الأكثر شعبية في العالم، وتؤكد الأبحاث أن الشاي الأخضر قد يكون أحد أكثر المشروبات الصحية التي يمكنك تناولها.

ومنذ آلاف السنين، أوصى الأطباء بالشاي الأخضر؛ نظراً لفوائده الصحية. وأثبتت الأبحاث الحديثة تأثير الشاي الأخضر على تقليل الدهون في الجسم، ومستويات السكر بالدم، وتعزيز صحة الدماغ.

واستعرض موقع «إيت ذيس» الفوائد الصحية للشاي الأخضر

1. تحسين مناعة الجلد

وفقاً لدراسة حديثة، أُجريت عام 2023، وجد الباحثون أن مادة البوليفينول، الموجودة في الشاي الأخضر، قد تكون قادرة على المساعدة في حماية الجِلد من السرطان جرّاء التعرض للأشعة فوق البنفسجية.

وهذا ليس الاكتشاف الأول المتعلق بالشاي الأخضر وصحة الجلد، حيث وجدت دراسة، صدرت عام 2012، أنه قد يكون قادراً على المساعدة في علاج حَب الشباب، وأمراض مرتبطة بالجلد.

2. تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان

تُعدّ واحدة من أكثر فوائد الشاي الأخضر قدرته على مقاومة السرطان، والتي أكدها أكثر من 5000 دراسة وتجارب سريرية.

وذكرت هذه الدراسات أن البوليفينول والمركبات الأخرى قد تساعد في الوقاية من عدة أنواع من السرطان، بما في ذلك سرطان الثدي والقولون والمستقيم والكبد والمبيض والبروستاتا والفم والجِلد.

ووفقاً لما قالته كاثرين بروكينج، اختصاصية تغذية: «يشير كثير من الدراسات إلى أن الشاي الأخضر والشاي الأسود يساعدان في الحماية من السرطان. ويعتقد الباحثون أيضاً أن مادة البوليفينول تساعد في قتل الخلايا السرطانية، وقد تحمي الخلايا السليمة من المخاطر المسبِّبة للسرطان».

3. الحصول على مضادات الأكسدة

ذكرت المجلة الأميركية للتغذية العلاجية أن الشاي الأخضر يمتاز بمضادات الأكسدة عالية التركيز، في حين توجد مضادات للأكسدة في التفاح والتوت والكاكاو.

4. مفيد للعقل

إذا كنت تبحث عن طرق للحفاظ على نشاط عقلك مع تقدمك في العمر، فكر في إضافة الشاي الأخضر إلى نظامك الغذائي.